УДК 0
Цимбалюк Олена Василівна,,,,,,
РАДЯНСЬКІ ІДЕОЛОГІЧНІ ОРІЄНТИРИ ТА ПРАКТИКИ РОЗВИТКУ ГРОМАДСЬКОГО ХАРЧУВАННЯ
Tsymbalyuk Olena Vasylivna ,,,,,,
SOVIET IDEOLOGICAL PRINCIPLES AND PRACTICES OF THE PUBLIC FOOD SERVICE DEVELOPMENT
Аннотация. Анотація. У статті на основі аналізу ідеологічних орієнтирів радянської влади та нормативно-правових актів, встановлено умови формування, розвитку та впроваджених практик однієї з найважливіших сфер повсякденного життя міського населення – громадського х
Ключевые слова: Ключові слова: ідеологічні орієнтири, громадське харчування, їдальні, будинкові кухні,дефіцит, рибні дні. Key words: ideological principles, public food service, eateries, takeaways, deficit, fish days.
Abstract. 0
Keywords: