Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

УДК 631.631.7(045)

Федорова Г.В.

УДОСКОНАЛЕННЯ КОНСТРУКЦІЇ БАРАБАННОЇ МИЙНОЇ МАШИНИ

Українська інженерно-педагогічна академія 

 

This article is to study and improve the Quality cleaning heavily contaminated fruits and vegetables with soft and firm texture with new design solutions, reducing damage to products, reducing costs and human energy, and the rejection of the application of manual labor in the process of washing.

Keywords: Washing machine; profiles; drum cases; guides; typesetting brush.

Дана стаття полягає у обґрунтуванні та вдосконаленні підвищення якості миття сильно забрудненої плодоовочевої продукції з м'якою та твердою консистенцією за допомогою нових конструктивних рішень, зменшенні пошкодження продукції, скороченні витрат людських і енергетичних ресурсів, та відмовлення від застосування ручної праці в процесі миття.

Ключові слова: мийна машина; режими; барабан; планки; направляючі; набірні щітки.

На сьогоднішній день високої товарності овочевої та фруктової продукції можна досягти лише при їх високоякісному митті. Метою даного процесу являється руйнування і видалення з поверхні продукції, що перероблюється, забруднювачів шляхом їхнього здрібнення і диспергування у рідких мийних середовищах.

Дуже забруднену сировину, а також сировину з не гладкою поверхнею, де накопичується бруд, відмивати відомими засобами важко. В цьому випадку необхідно попереднє відмочування, тривале миття, у тому числі ручне.

Для усунення цієї проблеми було доцільно провести аналіз існуючих схем мийних машин і розробити ефективні технічні рішення.

ЧИТАТЬ ВЕСЬ ТЕКСТ >>>

 

 
Секции-декабрь 2011
КОНФЕРЕНЦИЯ:
  • "Современные проблемы и пути их решения в науке, транспорте, производстве и образовании'2011"
  • Дата: Октябрь 2011 года
  • Проведение: www.sworld.com.ua
  • Рабочие языки: Украинский, Русский, Английский.
  • Председатель: Доктор технических наук, проф.Шибаев А.Г.
  • Тех.менеджмент: к.т.н. Куприенко С.В., Федорова А.Д.

ОПУБЛИКОВАНО В:
  • Сборник научных трудов SWorld по материалам международной научно-практической конференции.