УДК 664.1-663
Жеплинская Мария Михайловна,Фернандес Эмилия Витальевна,,,,
ВИКОРИСТАННЯ ЕКСТРАКТІВ І НАСТОЇВ ЛІКАРСЬКИХ ТРАВ ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ НАПОЇВ ОЗДОРОВЧО- ПРОФІЛАКТИЧНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ
Zheplinska M.M., Fernandes E.V.
USE EXTRACTS AND INFUSIONS OF HERBS FOR DRINKS HEALTH AND PROPHYLACTIC
Аннотация. В роботі представлено дослідження процесу екстрагування та настоювання календули і меліси як лікарської сировини для вилучення біологічно активних речовин, що знаходяться в цій сировині. Встановлено значний перехід цінних компонентів з лікарської сировини
Ключевые слова: екстракт, настій, календула, меліса, біологічно активні речовини.
Abstract. The paper presents the research process extraction and infusion of calendula and lemon balm as a medicinal plant for extraction of biologically active substances are in the raw materials. Established a significant shift of the components of a medicinal pl
Keywords: extracts, tinctures, calendula, lemon balm, biologically active substances.