УДК 663.423:631.563.006.83
Бобер А.В.
Вміст та склад ефірної олії у шишковому та гранульованому хмелі ароматичних і гірких сортів
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Київ, Героїв Оборони, 13, 03041
UDC 663.423:631.563.006.83
A. Bober
CONTENT AND COMPOSITION OF ESSENTIAL OILS In Shishkov and granulated aromatic and bitter hops VARIETIES
National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine
У даній статті наведено результати досліджень щодо вмісту та складу ефірної олії у шишках та гранулах хмелю тип 90 ароматичних і гірких сортів.
Ключові слова: Шишки хмелю, гранули хмелю тип 90, ароматичні й гіркі сорти, ефірна олія.
This article presents the results of studies on the content and composition of essential oil of hops cones and pellets type 90 aromatic and bitter varieties.
Keywords: Cones of hop, hop pellets type 90, aromatic and bitter varieties, essential oil.