УДК 635.13:581.19
Завадська О.В.
ЯКІСТЬ КОРЕНЕПЛОДІВ МОРКВИ РІЗНИХ СОРТІВ
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Приведены результаты изучения влияния сортовых особенностей на качество свежей продукции моркови.
Ключевые слова: морковь, сорт, сухое вещество, сахар.
The results of influence varietal characteristics on the quality of fresh carrot production are presented.
Key words: carrot, cultivar, quality, dry substance, sugar.