Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
УДК УДК 664.681
Чуйко Марина Николаевна,Назарько Валерия Олеговна,,,,,
ЯКІСТЬ ПЕЧИВА РІЗНИХ ВІТЧИЗНЯНИХ ТОРГОВЕЛЬНИХ МАРОК ПІД ЧАС ЗБЕРІГАННЯ
Chuiko M.M.
QUALITY OF COOKIES OF DIFFERENT DOMESTIC BRANDS DURING STORAGE

Аннотация. У роботі наведено результати дослідження якості цукрового печива різних вітчизняних торговельних марок під час зберігання. Встановлено, що протягом встановленого виробником терміну зберігання не відбулося істотного зниження якості зразків печива порівняно

Ключевые слова: печиво цукрове, зберігання, якість, торговельна марка.

Abstract. The paper presents the results of a study of the quality of sugar cookies of different domestic brands during storage. It was found that during the storage period established by the manufacturer, there was no significant decrease in the quality of the coo

Keywords: sugar cookies, storage, quality, brand.

ЧИТАТЬ ВЕСЬ ТЕКСТ >>>