Аннотация. В роботі розглянуті питання виробництва спирту етилового технічного з зерна з точки зору поєднання технологічних заходів та визначення економічної можливості реалізації товарної продукції на різних ринках. Вказано, що специфікою такої реалізації є конкуре
Ключевые слова: спирт етиловий технічний, метанол, продукція технічного призначення, дріжджі, заміс, бражка
Abstract. The article deals with the issues of producing technical ethanol from the grain in terms of the combination of technological measures and the determination of the economic feasibility of marketing products in different markets. It is specified that the sp
Keywords: technical ethanol, methanol, products of technical purpose, yeast, mash, beer.