Алиева Самира Магомедовна,Ахмедханова Раисат Рагимовна,,,,,
Природное растительное сырье, как источник БАВ при производстве продукции
Аннотация. Результаты исследования показали, что при введении в комбикорма цыплят-бройлеров муки из морских водорослей в количестве 2 и 3% у них повышается живая масса на 8,3, и 8,5%, выход потрошеных тушек на 1,35 и 1,56%, а также масса мышц. Улучшается питатель.
Ключевые слова: мука из крапивы двудомной и морских водорослей Каспия, бройлеры, куры родительского стада, качество мяса и яиц.